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TARTUFI AI DATTERI, CIOCCOLATO E CILIEGIE AL LIQUORE
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TARTUFI AI DATTERI
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TARTUFI AI DATTERI, CIOCCOLATO E CILIEGIE AL LIQUORE

TARTUFI AI DATTERI, CIOCCOLATO E CILIEGIE AL LIQUORE – Ricetta SuperGolosa

TARTUFI AI DATTERI : Vuoi un cioccolatino super goloso ma che non attenti alla tua linea? Uno dei cioccolatini che mi fanno andare fuori di testa per quanto mi piacciono sono i boeri o i mon cheri, l’abbinanamento del cioccolato con le ciliegie sotto spirito mi produce dipendenza! Per realizzare questi tartufini ho utilizzato solo dei datteri, del cacao amaro in  polvere e le ciliegie al liquore della @prosdi_sarese : La  ricetta è  super semplice, super veloce ed il risultato vi sorprenderà!

INGREDIENTI :

  • 200 gr di datteri
  • 3 cucchiai  da tavola di cacao in polvere
  • Ciliegie al liquore q.b.  ( io @prosdi_sarese )
  • Per decorare : cacao in polvere q.b.
TARTUFI AI DATTERI

PROCEDIMENTO :

Mettere a bagno i datteri con dell’acqua tiepida e lasciali  ammorbidire per 15/20 min. Togliere i noccioli dai datteri e frullarli con il cacao, fino a raggiungere un composto liscio ed omogeneo( se il composto dovesse risultare troppo duro aggiungere un goccio di acqua) mettere in frigorifero a rapprendere per 1/2 ore. Nel frattempo togliere il nocciolo alle ciliegie. Prendere una noce di i composto al  cioccolato, mettere al centro una ciliegia e poi richiudere formando un tartufino. Far riposare i tartufi in frigo, al momento di servire cospargere con cacao in polvere.

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