Showing 476 Result(s)
muffins invisibili 1
Dolci Ricette Top Stories

MUFFINS INVISIBILI

MUFFINS INVISIBILI CON MELE E ALCHERMES MUFFINS INVISIBILI : La torta invisibile sta imperversando sul web e dopo averla provata nella versione originale mi sono sbizzarrita un pochino e ne ho ricavato dei muffins invisibili, davvero soddisfacenti. INGREDIENTI : PROCEDIMENTO : Sbucciare e tagliare  a cubetti  piccoli le mele. In una terrina unire le uova e lo zucchero e mescolare …

risotto isolana 1
Primi Piatti Ricette Top Stories

RISOTTO ALL’ISOLANA

RISOTTO ALL’ISOLANA : la nostalgia delle serate veronesi RISOTTO ALL’ISOLANA : Quando ti prende la nostalgia delle belle serate veronesi trascorse  tra buon cibo e ottimo vino ad @hostariavr , ma soprattutto ti prende la nostalgia dei tuoi amici Beatrice e Marco  di @babbuinoghiotto … che fai? Apri il libro ” Cucchiaio d’argento – Cucina Regionale” scorri fino a pag. …

tagliatelle broccoli 3
Primi Piatti Ricette Top Stories

TAGLIATELLE CON CREMA DI BROCCOLI

TAGLIATELLE CON CREMA DI BROCCOLI, TARTARE DI SALMONE ALL’ARANCIA E PISTACCHI  GLUTEN FREE TAGLIATELLE CON CREMA DI BROCCOLI : Con questo piatto partecipo al quarto  contest  promosso  dall’ Associazione Italiana Food Influencers @associazione.aifi per divulgare, valorizzare e promuovere   prodotti dell’ eccellenza enogastronomica italiana. Il quarto contest, in collaborazione con @puntozero_glutenfreeworld   , ha come tema TAGLIATELLE SENZA GLUTINE. Secondo una leggenda …

lasagna cavolo viola 1
Primi Piatti Ricette Top Stories

LASAGNA CON CAVOLO VIOLA

LASAGNA CON CAVOLO VIOLA, SALSICCIA, GORGONZOLA E NOCCIOLE GLUTEN FREE LASAGNA CON CAVOLO VIOLA : Con questo piatto partecipo al terzo  contest  promosso  dall’ Associazione Italiana Influencers @associazione.aifi per divulgare, valorizzare e promuovere   prodotti dell’ eccellenza enogastronomica italiana. Il terzo contest, in collaborazione con @puntozero_glutenfreeworld   , ha come tema LASAGNA SENZA GLUTINE. Le lasagne fanno parte indiscutibilmente della tradizione  enogastronomica …

WhatsApp Image 2022 11 02 at 11.49.121 1
Primi Piatti Ricette Top Stories

AMATRICIANA YELLOW

AMATRICIANA YELLOW : tradizione ecolore ! AMATRICIANA : Il giallo è il mio colore preferito ( tutti oramai lo sanno) allora mi sono detta, perché non preparare una amatriciana gialla? Ho utilizzato datterino giallo @pomamoris.snc che con il suo sapore dolce e aromatico è ideale per esaltare il gusto del guanciale e del pecorino, per un effetto al palato davvero …

granetti abruzzesi
Primi Piatti Fingerfood Ricette Ricette Abruzzesi Top Stories

GRANETTI ABRUZZESI – LI GRANITT

LI GRANITT GRANETTI ABRUZZESI CON SALSICCIA E PEPERONE CRUSCO Condivido  nuovamente  questo piatto per il contest “slow finger food” organizzato da AIFI @associazione.aifi per Hostaria Verona 2022  @hostariavr e Slow Food Verona @slow_food_verona  in collaborazione con Le 4 Ciacole @le4ciacole e Babbuino Ghiotto @babbuinoghiotto ! In qualità  di Presidente dell’Associazione AIFI, pubblico questo piatto solo per il piacere di cucinare …

pane fritto brodo
Fingerfood Ricette Top Stories

PANE FRITTO IN BRODO

PANE FRITTO IN BRODO – contest “slow finger food” PANE FRITTO IN BRODO : Condivido  questo piatto per il contest “slow finger food” organizzato da AIFI @associazione.aifi per Hostaria Verona 2022  @hostariavr e Slow Food Verona @slow_food_verona  in collaborazione con Le 4 Ciacole @le4ciacole e Babbuino Ghiotto @babbuinoghiotto ! Il mio piatto risponde alle caratterististiche richieste dal contest  di essere …

pulled pork
Ricette Secondi Piatti Top Stories

PULLED PORK

PULLED PORK COTTO A BASSA TEMPERATURA PULLED PORK COTTO A BASSA TEMPERATURA: Sapete qual’ è  l’ingrediente principale per la  riuscita del pulled pork??? Ebbene si…la pazienza ! Il pulled pork infatti è carne di  maiale sfilacciata, che viene marinata e cotta tradizionalmente al barbecue per tantissime ore, in questo modo la carne diventa talmente tenera da sfilacciarsi letteralmente, ecco da …

scones 3
Dolci Partners Ricette Top Stories

SCONES PANNA E CILIEGIE

SCONES CON PANNA E MARMELLATA DI CILIEGIE SCONES PANNA E CILIEGIE : È  assolutamente  indiscutibile che l’ispirazione per la preparazione  di questo dolce è  scaturita dalla scomparsa della Regina Elisabetta. Questi infatti sono dei dolcetti tipicamente  inglesi che si preparano per accompagnare il thè, vengono serviti tradizionalmente farciti con panna e confettura di fragole, ma io oggi ho utilizzato  la …