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spumini abruzzesi
Dolci Ricette Abruzzesi

SPUMINI ABRUZZESI

Gli spumini abruzzesi, detti anche torroncini o “pastarelle di mandorle” sono dei dolci tipici della tradizione abruzzese:  gli ingredienti sono davvero pochi, sono realizzati con un impasto a base di mandorle, zucchero, scorza di limone, cannella in polvere e albume.   Gli spumini abruzzesi sono dolcetti tipici delle feste,  e si mettevano anche nelle calze della befana per i bambini …

ciambellone abruzzese della nonna
Dolci Ricette Abruzzesi

CIAMBELLONE DELLA NONNA TOMASSINA

CIAMBELLONE DELLA NONNA Abruzzese – Dolce Tipico Qual è il dolce che amo di più in assoluto? Il ciambellone della nonna naturalmente!!!!! Ed ognuno ha la sua ricetta, tramandata gelosamente da generazioni, con le proprie varianti e proporzioni uniche! Respirando aria di casa, di tradizioni e di amore ho trovato il “ciambellone della nonna abruzzese”! Vi propongo il ciambellone della …

fiadone dolce abruzzese
Dolci Ricette Abruzzesi Video Ricette

FIADONE DOLCE ABRUZZESE

SOFFIONI O FIADONE DOLCE ABRUZZESE- DOLCE TIPICO Il soffione o fiadone dolce abruzzese è una preparazione tipica del periodo pasquale, diffusa anche in Molise. Sono contraddistinti da un fragrante guscio esterno compatto e da una morbida pasta dorata e profumata all’intero. Il ripieno infatti è particolarmente soffice e leggero dal sapore sfizioso e profumato, ricorda il cheescake di origine anglosassone, …

sfogliatelle abruzzesi
Colazione Dolci Ricette Abruzzesi

SFOGLIATELLE ABRUZZESI

SFOGLIATELLE ABRUZZESI – Dolce Tipico In Abruzzo non è Natale se non ci sono le sfogliatelle abruzzesi . Prepararle non è molto difficile, basta avere una macchina per la pasta fresca  e un po’ di pazienza. Vi suggerisco una scorciatoia: potete acquistare il rotolo di pasta sfoglia da un fornaio oppure acquistare due confezioni di pasta sfoglia al banco frigo …