CAVATELLI AL SUGO VEDOVO DI MONTENERO
CAVATELLI AL SUGO VEDOVO DI MONTENERO
PEPERONI RIPIENI DI RISOTTO ALLO ZAFFERANO E PROVOLA AFFUMICATA
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MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE “INCACIATI ” – CON RAGÙ IN BIANCO, PECORINO E CANNELLA
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POKE’ BOWL CON RISO, SALMONE, AVOCADO, MANGO, VALERIANA E NOCI
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FARFALLE MULTICOLORI CON MIRTILLI E ASPARAGI
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SOUPE A’ L’OIGNON – ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATE
SOUPE A’ L’OIGNON – ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATE
GNOCCHETTI AL CACAO CON FONDUTA DI CASTELMAGNO NOCCIOLE E PERE
GNOCCHETTI AL CACAO CON FONDUTA DI CASTELMAGNO NOCCIOLE E PERE
COUS COUS ALLA CARLOFORTINA
COUS COUS ALLA CARLOFORTINA
GRANETTI CON LE FAVE
GRANETTI CON LE FAVE – PIATTO TIPICO ABRUZZESE I granetti con le fave sono un piatto poverissimo, fatto solo di acqua e farina, una pietanza dimenticata che sta praticamente scomparendo dalle nostre tavole. È di una bontà disarmante che può raggiungere vette inaspettate se si ha la possibilità di usare materie prime semplici ma di altissima qualità: le fave fresche, …
MACARONI AND CHEESE
MACARONI AND CHEESE