CREMA DI LAMPONI CON LATTE DI MANDORLE E AVENA
Iniziare la giornata ( e la settimana).con una colazione golosa e sana regala uno slancio positivo ed energetico davvero unico….non trovate?
Questa è una delle mie colazioni preferite, che preparo la sera per concedermi una coccola mattutina, golosamente sana sempre seguedo i consigli del nutrizionista @dott.landretta.francesco
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INGREDIENTI:
200 ml di latte di mandorle
40 gr di fiocchi di avena
1 cucchiaio di miele
1 cestino di lamponi 120 gr circa
Per decorare
Lamponi freschi
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PROCEDIMENTO:
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Unire il latte di mandorle e i fiocchi di avena e cuocere fino a quando il composto non si sarà addensato ( io in microonde per 4 minuti).
Lasciar raffreddare poi unire i lamponi ed il miele e frullare tutto con un minipiner ad immersione.
Servire in coppe monodose decorate con lamponi freschi.
