SEADAS CON CREMA ALLO ZAFFERANO E PASSITO I dolci sardi sono davvero meravigliosi, io in particolare impazzisco per le seadas, ma sono un pochino complessi da preparare. Con imprentas.eu ho risolto il problema : ho ricevuto direttamente a casa mia le seadas freschissime pronte da friggere; le ho arricchite con una crema allo zafferano e passito sardo, trasformandole in un …
PEPERONI RIPIENI DI RISOTTO ALLO ZAFFERANO E PROVOLA AFFUMICATA
MIMOSA CHARLOTTE AL LIMONE E ZAFFERANO – SUPER EASY 💛💛💛 INGREDIENTI: Biscotti Pavesini 1 limone Zucchero 1 bicchiere di Acqua Per la crema: 500 ml di latte 90 gr di zucchero 40 g di amido di mais (o di riso o fecola di patate) La buccia un limone non trattato 1 bustina di zafferano 250 gr di mascarpone 💛💛💛 PREPARAZIONE: …
MUFFINS INVISIBILI CON MELE E ALCHERMES MUFFINS INVISIBILI : La torta invisibile sta imperversando sul web e dopo averla provata nella versione originale mi sono sbizzarrita un pochino e ne ho ricavato dei muffins invisibili, davvero soddisfacenti. INGREDIENTI : PROCEDIMENTO : Sbucciare e tagliare a cubetti piccoli le mele. In una terrina unire le uova e lo zucchero e mescolare …
I Segreti della Cucina Abruzzese Cucina Abruzzese : La mia regione l’ Abruzzo ha indiscutibilmente un carattere chiuso e schivo come i suoi abitanti, ma vi assicuro che nel momento in cui vi soffermate a conoscerli meglio troverete persone “forti e gentili”, come i nostri paesaggi che spaziano dalla più alta vetta degli appennini alla sabbia d’argento delle coste, attraversando colline morbide …
Da abruzzese doc conosco in maniera capillare i prodotti e le aziende del mio territorio, tutte eccellenti rappresentati della tradizione e dei sapori abruzzesi ma una mi ha letteralmente rubato il cuore. È la Scuppoz, un’ azienda a conduzione familiare con la loro dedizione, il loro amore ed il loro entusiasmo per i loro prodotti e per la nostra terra.Le …
Da sempre il giallo è il mio colore preferito, capace di regalarmi energia, rallegrare il mio umore e donare vitalità alle mie giornate. Il mio pensiero positivo sul giallo è stato confermato dall’iniziativa del menu del sorriso che è un percorso di degustazione di piatti gialli a base di Zafferano, il re indiscusso del yellow food! Il menu del Sorriso …
JAMBALAYA
I segreti del risotto BLU Notte RISOTTO BLU NOTTE : Oggi vi propongo un risotto insolito nell’aspetto ma non nel sapore, capace di rendere unica la vostra tavola delle feste: IL RISOTTO BLU NOTTE. Sieti pronti a scoprire i segreti della strega Caterina? Per ottenere il blu occorre semplicemente del cavolo viola ed un pizzico di polvere magica….che non è …
CESTINI DI CEREALI MISTI CON YOGURT GRECO E FRUTTI DI BOSCO Cestini di Cereali Misti : Avete dei cereali avanzati, praticamente i fondi delle buste, quella cucchiaiata di fiocchi d’avena, crusca, muesli o cornflakes che non sono sufficienti per una porzione, ma che dispiace buttare. Ecco la ricettina per riutilizzarli in maniera creativa e fit : ricetta ho utilizzato una …
