BENTO – Pranzo al sacco in stile giapponese
BENTO – Pranzo al sacco in stile giapponese
EBI SHINJO – PIATTO TIPICO GIAPPONESE
EBI SHINJO – PIATTO TIPICO GIAPPONESE
KATSUDON – PIATTO TIPICO GIAPPONESE
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RISOTTO CON VENTRICINA ABRUZZESE E PROSCIUTTO CROCCANTE
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SPAGHETTI CON LE VONGOLE –
( A MODO MIO )
SPAGHETTI CON LE VONGOLE –
( A MODO MIO )
RISOTTO AL LIMONE E MASCARPONE
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ZUCCHINE TONDE CON COUS COUS ALLE 5 SPEZIE, POMODORINI, FETA E MENTA
ZUCCHINE TONDE CON COUS COUS ALLE 5 SPEZIE, POMODORINI, FETA E MENTA
ZUPPA GALLURESE – PIATTO TIPICO SARDO
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SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON PALLOTTINE TERAMANE
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON PALLOTTINE TERAMANE, RICETTA TIPICA ABRUZZESE RICETTA TIPICA ABRUZZESE – SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON PALLOTTINE TERAMANE – : La pasta all’uovo alla chitarra è rinomata dappertutto, ma il condimento principe di questo formato di pasta non è molto conosciuto: sugo con le pallottine. Immaginate delle polpettine piccolissime, grandi poco più di una perla, il cui sapore somiglia …
RISOTTO CON ZUCCA, NOCI E PANCETTA MINOZZI
RISOTTO CON ZUCCA, NOCI E PANCETTA MINOZZI . Continua la mia maratona con la zucca…ma a me piace particolarmente perché il suo sapore delicato la rendono adatta ad una varietà infinita di piatti….basta accostare un sapore deciso e la zucca si amalgama perfettamente al piatto, come nel caso di questo risotto, in cui la zucca accompagna ed esalta alla perfezione …