RICETTA TIPICA ABRUZZESE DETTE FRITTELLE MAZZAFAME Questa è un’altra delle innumerevoli ricette veloci, facili ed extra buone tipiche di casa mia. Le Frittelle mazzafame sono delle frittelline facilissime e velocissime da realizzare: sono dette ‘MAZZAFAME perché appunto spezzano la fame e sono estremamente versatili perché il loro sapore è neutro pertanto basta aggiungere un pizzico di zucchero sulla superficie per …
Gli spumini abruzzesi, detti anche torroncini o “pastarelle di mandorle” sono dei dolci tipici della tradizione abruzzese: gli ingredienti sono davvero pochi, sono realizzati con un impasto a base di mandorle, zucchero, scorza di limone, cannella in polvere e albume. Gli spumini abruzzesi sono dolcetti tipici delle feste, e si mettevano anche nelle calze della befana per i bambini …
LATT IN PE’ – ” LATTE IN PIEDI” DOLCE TIPICO PIACENTINO
MACARONI AND CHEESE
JAMBALAYA
S’MORES CON MARS E MARSHMALLOWS – DOLCE TIPICO AMERICANO
HAMBURGER BUNS – PANINI AMERICANI
Torta Nicolotta – dolce tipico veneziano Avete presente il il film “Non ci resta che piangere” con Troisi e Benigni? Assaggiare questo dolce, semplice e profumato, mi ha trasportato magicamente nella Venezia medievale, davanti alla Parrocchia di San Nicolò dei Mendicoli, in cui tutti i venerdì veniva distribuita questa torta ai poveri della citta’. Un dolce povero, fatto con il …
CREMA DI CAVOLO NERO CON COCCO E CIALDE CROCCANTI.
MEZZE MANICHE CON RAGÙ DI AGNELLO, CACIO E UOVA IN NIDO DI CIALDA DI PECORINO MEZZE MANICHE CON RAGÙ DI AGNELLO : Che domenica è senza un primo piatto ricco, gustoso e avvolgente? Bastano pochi ingredienti, i sapori della mia terra, l’Abruzzo, una pasta di qualità come le mezze maniche del PASTIFICIO MASSI , che mantengono la cottura ed hanno una …
