
SEMI DI ZUCCA AL PEPE DI SICHUAN
SEMI DI ZUCCA AL PEPE DI SICHUAN

SEMI DI ZUCCA AL PEPE DI SICHUAN

BOCCONCINI CROCCANTI CON BACCALÀ MANTECATO E POLVERE DI OLIVE NERE

LOLLYPOPS DI CAROTE E PARMIGIANO – SOLO DUE INGREDIENTI – GLUTEN FREE
.

FOGLIE DI SEDANO FRITTO Sedano Fritto : Ricette creative usando degli ingredienti super economici: sedano carote e cipolle. Potete usare tutti e tre gli ingredienti oppure soltanto uno a vostra scelta, come la ricetta di oggi, in cui ho utilizzato gli scarti del sedano – le foglie – per un aperitivo sfizioso e golosissimo. Questo progetto nasce dalla consapevolezza che …

PIZZA “CUORE DI MAMMA”

Ricetta Pubblicata sul numero di Gennaio 2022 di CUCINA TRADIZIONALE – I Quaderni della nonna Il fritto di Carnevale Dei pomodori verdi fritti mi sono innamorata tre volte: la prima nel lontano 1991 quando ho visto il premiatissimo film in una buia sala di un vecchio cinema; la seconda quando ho letto il libro; la terza quando ho provato la …

MILLEFOGLIE CON MOUSSE DI MORTADELLA E PISTACCHI

CARPACCIO DI FUNGHI PORCINI

ZUCCHINE TONDE CON COUS COUS ALLE 5 SPEZIE, POMODORINI, FETA E MENTA

GIRELLE DI PASTA SFOGLIA E PESTO TRAPANESE CON POMODORI, BASILICO E MANDOLE DI AVOLA – SUPER EASY: SOLO DUE INGREDIENTI . Ultimo giorno di agosto, tempo di saluti, nostalgia per questa estate che è giunta al termine, ma anche tempo di bilanci e nuovi progetti, di attesa per nuovi percorsi e di carica per vecchie sfide giornaliere… È tempo quindi …