HAMBURGER BUNS – PANINI AMERICANI
TORTA NICOLOTTA
Torta Nicolotta – dolce tipico veneziano Avete presente il il film “Non ci resta che piangere” con Troisi e Benigni? Assaggiare questo dolce, semplice e profumato, mi ha trasportato magicamente nella Venezia medievale, davanti alla Parrocchia di San Nicolò dei Mendicoli, in cui tutti i venerdì veniva distribuita questa torta ai poveri della citta’. Un dolce povero, fatto con il …
CREMA DI CAVOLO NERO CON COCCO E CIALDE CROCCANTI.
CREMA DI CAVOLO NERO CON COCCO E CIALDE CROCCANTI.
CLOUD BREAD
CLOUD BREAD – Nuvola di Pane Quando ho voglia di una colazione “coccolosa” e desidero regalarmi un momento di relax , mi concedo questa nuvola di golosità che, da quando ho provato, si è posizionata immediatamente in pole position nella classifica delle mie colazioni preferite.Accompagno volentieri il cloud bread ad una tazza di latte caldo ed un buon libro…e la …
BONET – DOLCE TIPICO DEL PIEMONTE
BONET – DOLCE TIPICO DEL PIEMONTE
PUDDING AI SEMI DI CHIA AL CAPPUCCINO SPEZIATO
PUDDING AI SEMI DI CHIA AL CAPPUCCINO SPEZIATO Quando ho voglia di una colazione “coccolosa” come quella del bar a base di cornetto e cappuccino, ma decisamente meno calorica e più sana, preparo questo pudding ai semi di chia al cappuccino speziato. Io ho usato il latte vaccino ma voi potete sostituirlo con del latte vegetale e potete anche modificare …
MEZZE MANICHE CAVOLO VIOLA E GAMBERI ROSSI
MEZZE MANICHE CAVOLO VIOLA E GAMBERI ROSSI ALL’ARANCIA MEZZE MANICHE CAVOLO VIOLA E GAMBERI ROSSI : The blue is new black…almeno nella mia cucina ! In tutto questo grigiore che mi circonda – tra il tempo e l’umore generale – ho proprio bisogno di ravvivare il mio morale e la mia tavola. Oggi ho preparato queste mezze maniche all’ albume del PASTIFICIO …
FIANDOLEIN – Dolce tipico della Valle d’Aosta
FIANDOLEIN – Dolce tipico della Valle d’Aosta.
.
GUBANA – dolce tipico del Friuli Venezia Giulia
GUBANA – dolce tipico del Friuli Venezia Giulia
TORTA TIGRATA CON ZUCCA, CIOCCOLATO E RUM
TORTA TIGRATA CON ZUCCA, CIOCCOLATO E RUM