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CESTINI CON COTECHINO E ZAMPONE MINOZZI
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CESTINI CROCCANTI CON LENTICCHIE E ZAMPONE MINOZZI

CESTINI CROCCANTI CON LENTICCHIE E  ZAMPONE MINOZZI Che cos’è il capodanno senza zampone e lenticchie???? Quest’anno il mio zampone è speciale…un prodotto artigianale di altissima qualità! Grazie SALUMI MINOZZI ! INGREDIENTI: 1 Zampone (io SALUMI MINOZZI) Rosmarino Alloro Buccia d’arancia Per la pasta brisé ( in alternativa si può usare la pasta brisè già pronta): 300 g farina 00 150 g …

TORTINO POMODORINI E SARDINE
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TORTINO SALATO CON POMODORINI, FILETTI DI SARDINE E OLIVE NERE

TORTINO SALATO CON POMODORINI, FILETTI DI SARDINE E OLIVE NERE Oggi ho preparato questo tortino salato, ottimo come aperitivo o antipasto ma ideale anche come piatto unico per un pranzo o una cena sfiziosi. INGREDIENTI: Per la pasta brisé ( in alternativa si può usare la pasta brisè già pronta) 300 g farina 00 150 g burro freddo 90 ml …