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CASTAGNOLE DI RICOTTA E LIMONE
Dolci IN EDICOLA : il fritto di carnevale

CASTAGNOLE RICOTTA E LIMONE

Ricetta Pubblicata sul numero di Gennaio 2022 di CUCINA TRADIZIONALE – I Quaderni della nonna Il fritto di Carnevale Con il Carnevale si continua a friggere #laqualunque! . Voi cosa friggete?? INGREDIENTI: 250 gr di ricotta vaccina150 gr di farina 0060 gr Zucchero2 Uova1/2 bustina Lievito in polvere per dolciScorza di limoneOlio per friggere PROCEDIMENTO: Amalgamare tutti gli ingredienti in …

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Taste of Rome 2019

Anche quest’anno a Taste of Roma è presente l’eccellenza italiana: 26 aziende espositrici che rappresentano il meglio del food e wine made in italy e soprattutto 14 tra i migliori ristoranti italiani stellati e non. Il ristorante che quest’anno mi ha colpito è All’Oro dello chef Riccardo Di Giacinto. Ho adorato i suoi piatti, ogni boccone mi ha conquistato: i …