{"id":6655,"date":"2023-03-21T11:43:30","date_gmt":"2023-03-21T10:43:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/?p=6655"},"modified":"2023-03-21T11:43:35","modified_gmt":"2023-03-21T10:43:35","slug":"patate-viola-e-pancetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/2023\/03\/21\/patate-viola-e-pancetta\/","title":{"rendered":"ROSE DI PATATE VIOLA E PANCETTA"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-black-color has-text-color has-background\" id=\"li-granitt-granetti-abruzzesi-con-salsiccia-e-peperone-crusco\" style=\"background-color:#fff000\">ROSE DI PATATE VIOLA E PANCETTA: Adoro le ricette super easy dal risultato &#8220;wwwoooow&#8221;, come queste roselline di patate viola super semplici da preparare ma che in tavola sono capaci di catturare l&#8217;attenzione di tutti i commensali!<\/h5>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">ROSE DI PATATE VIOLA E PANCETTA: Io ho utilizzato le patate viola di <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/patati_fratelli_bucciero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@patati_fratelli_bucciero<\/a> un&#8217;azienda sinonimo di altissima qualit\u00e0 perch\u00e9 l&#8217;azienda si occupa della vendita di una vasta gamma di patate fresche e altri prodotti ortofrutticoli che rappresentano le eccellenze del territorio nazionale.<\/p>\n\n\n\n<p>La selezione delle patate fresche e di tutti gli altri prodotti, sempre freschissimi e genuini, avviene con attenzione e cura da parte del personale specializzato, che desidera garantire al cliente uno standard di qualit\u00e0 sempre elevatissimo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background\"><strong>INGREDIENTI :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<ul class=\"has-black-color has-white-background-color has-text-color has-background wp-block-list\">\n<li>5-6 patate viola &#8211; io <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/patati_fratelli_bucciero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@patati_fratelli_bucciero<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>250 g di pancetta tesa<\/li>\n\n\n\n<li>olio extravergine di oliva<\/li>\n\n\n\n<li>Sale e pepe q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"6656\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-layzr=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/rose-di-patate-2-819x1024.jpeg\" alt=\"PATATE VIOLA E PANCETTA\" class=\"wp-image-6656\" title=\"\"><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background\"><strong>PROCEDIMENTO : <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lavare le patate e tagliarle a dischi molto sottili con una mandolina. Stendere due fette di pancetta una di seguito all&#8217;altra sovrapponendo leggermente una estremit\u00e0. Su ogni striscia create 1 strato di patate facendolo uscire un po&#8217; oltre il bordo della sfoglia, quindi aggiungete un secondo strato, rientrandolo leggermente rispetto al primo, in modo che non sia completamente sovrapposto al primo. Arrotolare il tutto su se stesso per creare la rosa. Posizionare ogni rosa su unsla teglia da muffins sul quale precedentemente si \u00e8 posizionato un pirottino. Cospargere con un filo di olio di oliva, sale, pepe. Cuocere nel forno preriscaldato a 180\u00b0 per circa 40-45 minuti<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/patate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#patate<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/patateviola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#patateviola<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/pensiericroccanti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#pensiericroccanti<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/recipes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#recipes<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/passionecucina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#passionecucina<\/a>\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/italiantaste\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#italiantaste<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/italianfood\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#italianfood<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/ricetta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#ricetta<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/cottoecrudo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#cottoecrudo<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/picfood\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#picfood<\/a>\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/solocosebuone\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#solocosebuone<\/a>\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/italiantaste\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#italiantaste<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/foodphoto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#foodphoto<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/foodphotooftheday\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#foodphotooftheday<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/phootofspring\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#phootofspring<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/foodstyle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#foodstyle<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/instafood\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#instafood<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/fooditaly\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#fooditaly<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/foodbloggeritaliani\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#foodbloggeritaliani<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/ifpgallery\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#ifpgallery<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/spr%D1%96ngt%D0%BEda%D1%83\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#spr\u0456ngt\u043eda\u0443<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/top_food_of_instagram\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#top_food_of_instagram<\/a> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/recipeoftheday\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#recipeoftheday<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p> Scopri le altre <a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/imprentas\/\">ricette<\/a> di finger foods<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<p class=\"aligncenter is-style-outline wp-block-tag-cloud\"><a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/abruzzo\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-234 tag-link-position-1\" style=\"font-size: 9.8666666666667pt;\" aria-label=\"ABRUZZO (7 elementi)\">ABRUZZO<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/aifi\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-2030 tag-link-position-2\" style=\"font-size: 10.644444444444pt;\" aria-label=\"aifi (8 elementi)\">aifi<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/albumi\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-401 tag-link-position-3\" style=\"font-size: 10.644444444444pt;\" aria-label=\"albumi (8 elementi)\">albumi<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/avena\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-18 tag-link-position-4\" style=\"font-size: 13.133333333333pt;\" aria-label=\"AVENA (12 elementi)\">AVENA<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/basilico\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-496 tag-link-position-5\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"BASILICO (5 elementi)\">BASILICO<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/caramello\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-313 tag-link-position-6\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"caramello (5 elementi)\">caramello<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/cavolo-viola\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-492 tag-link-position-7\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"CAVOLO VIOLA (5 elementi)\">CAVOLO VIOLA<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/cheesecake\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-216 tag-link-position-8\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"cheesecake (5 elementi)\">cheesecake<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/cioccolato\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-73 tag-link-position-9\" style=\"font-size: 20.288888888889pt;\" aria-label=\"CIOCCOLATO (36 elementi)\">CIOCCOLATO<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/cioccolato-bianco\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-278 tag-link-position-10\" style=\"font-size: 9.8666666666667pt;\" aria-label=\"cioccolato bianco (7 elementi)\">cioccolato bianco<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/clafoutis\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-147 tag-link-position-11\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"clafoutis (5 elementi)\">clafoutis<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/cocco\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-152 tag-link-position-12\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"cocco (5 elementi)\">cocco<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/colazione-fit\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-250 tag-link-position-13\" style=\"font-size: 14.533333333333pt;\" aria-label=\"COLAZIONE FIT (15 elementi)\">COLAZIONE FIT<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/colazione-light\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-398 tag-link-position-14\" style=\"font-size: 9.0888888888889pt;\" aria-label=\"colazione light (6 elementi)\">colazione light<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/dolce-gluten-free\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-468 tag-link-position-15\" style=\"font-size: 20.755555555556pt;\" aria-label=\"dolce gluten free (39 elementi)\">dolce gluten free<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/emanuele-perati\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-1896 tag-link-position-16\" style=\"font-size: 13.133333333333pt;\" aria-label=\"emanuele perati (12 elementi)\">emanuele perati<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/gluten-free\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-300 tag-link-position-17\" style=\"font-size: 22pt;\" aria-label=\"gluten free (47 elementi)\">gluten free<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/imprentas\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-1942 tag-link-position-18\" style=\"font-size: 13.133333333333pt;\" aria-label=\"imprentas (12 elementi)\">imprentas<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/limone\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-932 tag-link-position-19\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"LIMONE (5 elementi)\">LIMONE<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/mandorle\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-508 tag-link-position-20\" style=\"font-size: 13.755555555556pt;\" aria-label=\"MANDORLE (13 elementi)\">MANDORLE<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/milani\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-144 tag-link-position-21\" style=\"font-size: 9.8666666666667pt;\" aria-label=\"milani (7 elementi)\">milani<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/milani-frutta-secca\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-145 tag-link-position-22\" style=\"font-size: 9.0888888888889pt;\" aria-label=\"milani frutta secca (6 elementi)\">milani frutta secca<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/nutella\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-168 tag-link-position-23\" style=\"font-size: 9.8666666666667pt;\" aria-label=\"NUTELLA (7 elementi)\">NUTELLA<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/pancakes\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-294 tag-link-position-24\" style=\"font-size: 10.644444444444pt;\" aria-label=\"pancakes (8 elementi)\">pancakes<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/pensieri-croccanti\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-1053 tag-link-position-25\" style=\"font-size: 19.822222222222pt;\" aria-label=\"pensieri croccanti (34 elementi)\">pensieri croccanti<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/pepe\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-627 tag-link-position-26\" style=\"font-size: 9.0888888888889pt;\" aria-label=\"pepe (6 elementi)\">pepe<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/pistacchi\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-1100 tag-link-position-27\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"pistacchi (5 elementi)\">pistacchi<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/pizza\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-1033 tag-link-position-28\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"pizza (5 elementi)\">pizza<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/porridge\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-247 tag-link-position-29\" style=\"font-size: 10.644444444444pt;\" aria-label=\"PORRIDGE (8 elementi)\">PORRIDGE<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/porridge-avena\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-568 tag-link-position-30\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"porridge avena (5 elementi)\">porridge avena<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/ricetta\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-1035 tag-link-position-31\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"ricetta (5 elementi)\">ricetta<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/ricetta-abruzzese\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-1312 tag-link-position-32\" style=\"font-size: 9.8666666666667pt;\" aria-label=\"ricetta abruzzese (7 elementi)\">ricetta abruzzese<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/ricetta-facile\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-289 tag-link-position-33\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"RICETTA FACILE (5 elementi)\">RICETTA FACILE<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/ricetta-giappone\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-612 tag-link-position-34\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"RICETTA GIAPPONE (5 elementi)\">RICETTA GIAPPONE<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/ricetta-giapponese\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-611 tag-link-position-35\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"RICETTA GIAPPONESE (5 elementi)\">RICETTA GIAPPONESE<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/ricette-abruzzesi\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-233 tag-link-position-36\" style=\"font-size: 12.666666666667pt;\" aria-label=\"RICETTE ABRUZZESI (11 elementi)\">RICETTE ABRUZZESI<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/ricette-senza-glutine\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-255 tag-link-position-37\" style=\"font-size: 21.222222222222pt;\" aria-label=\"RICETTE SENZA GLUTINE (42 elementi)\">RICETTE SENZA GLUTINE<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/ricotta\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-183 tag-link-position-38\" style=\"font-size: 10.644444444444pt;\" aria-label=\"RICOTTA (8 elementi)\">RICOTTA<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/risotto\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-126 tag-link-position-39\" style=\"font-size: 10.644444444444pt;\" aria-label=\"RISOTTO (8 elementi)\">RISOTTO<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/rum\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-955 tag-link-position-40\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"rum (5 elementi)\">rum<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/salumi-minozzi\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-119 tag-link-position-41\" style=\"font-size: 8pt;\" aria-label=\"SALUMI MINOZZI (5 elementi)\">SALUMI MINOZZI<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/scuppoz\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-545 tag-link-position-42\" style=\"font-size: 10.644444444444pt;\" aria-label=\"scuppoz (8 elementi)\">scuppoz<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/senza-glutine\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-23 tag-link-position-43\" style=\"font-size: 21.844444444444pt;\" aria-label=\"SENZA GLUTINE (46 elementi)\">SENZA GLUTINE<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/spaghetti\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-165 tag-link-position-44\" style=\"font-size: 11.422222222222pt;\" aria-label=\"SPAGHETTI (9 elementi)\">SPAGHETTI<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/tag\/waffles\/\" class=\"tag-cloud-link tag-link-430 tag-link-position-45\" style=\"font-size: 9.8666666666667pt;\" aria-label=\"waffles (7 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ROSE DI PATATE VIOLA E PANCETTA: Io ho utilizzato le patate viola di @patati_fratelli_bucciero un&#8217;azienda sinonimo di altissima qualit\u00e0 perch\u00e9 l&#8217;azienda si occupa &hellip; 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