{"id":5228,"date":"2022-02-18T10:53:49","date_gmt":"2022-02-18T09:53:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/?p=5228"},"modified":"2022-02-19T10:10:14","modified_gmt":"2022-02-19T09:10:14","slug":"acai-bowl-brasile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/2022\/02\/18\/acai-bowl-brasile\/","title":{"rendered":"A\u00e7ai Bowl, Brasile"},"content":{"rendered":"\n
A\u00e7ai Bowl – Colazione tipica della cucina Brasiliana a cura di Emanuele Perati<\/span><\/h5>\n\n\n\n

l\u2019A\u00e7ai Bowl<\/em> \u00e8 una specie di sorbetto di frutta molto rinfrescante che si mangia a colazione. L\u2019A\u00e7ai<\/a> \u00e8 una bacca scura tipica del Sud America ed \u00e8 considerata un superfood per le sue propriet\u00e0 benefiche. Qui da noi per\u00f2 non si trova e possiamo sostituirla col mirtillo, che non \u00e8 certo da meno. <\/p>\n\n\n\n

Quindi prendete mirtilli, banane e se volete altra frutta e mettetele in freezer per una notte. Poi frullatele insieme a qualche cucchiaio di yogurt o di latte di mandorla per creare una sorta di sorbetto. Un po’ di miele a piacere e completate con fettine di banana, mirtilli freschi e muesli. Sano, rinfrescante e delizioso.<\/p>\n\n\n\n

\"A\u00e7ai<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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\"emanuele<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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29 anni, nato a Modena. Cresciuto a Lambrusco e grassi saturi, appassionato di cucina da sempre, perch\u00e9 da queste parti far da mangiare \u00e8 una roba seria. Una laurea in Marketing, un Master in Valorizzazione delle tipicit\u00e0 enogastronomiche, artigiano a tempo pieno e cameriere occasionale. Frequentatore professionista di osterie, cuoco amatoriale a tratti eccellente e a tratti disastroso, aspirante sommelier. Per me la cucina \u00e8 soprattutto arte, l\u2019unica capace di appagare tutti e cinque i nostri sensi. Scrivo di tutto ci\u00f2 che sta sopra, sotto o intorno a una tavola, tecniche, curiosit\u00e0 da gustare e molto altro. Sogno di partire alla scoperta di sapori e profumi lontani e di vivere raccontandoli a chi, come me, se non sta mangiando sta probabilmente pensando a cosa mangiare.<\/p>\n\n\n\n

lele.perati@gmail.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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articolo tratto da il GIORNALE DEL CIBO<\/a> di Pensieri Croccanti<\/p>\n\n\n\n

Le altre colazioni di Pensieri Croccanti<\/h5>\n\n\n\n\t\t\t
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\n\t\t\t\tCAVIALE DI RATAFIA<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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CAVIALE DI RATAFIA SU CIALDA CROCCANTE E CREMA DI MANDORLE E CIOCCOLATO BIANCO CAVIALE DI RATAFIA : Oggi vi propongo…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"panna\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tPANNA COTTA ALLE MANDORLE E CILIEGIE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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PANNA COTTA ALLE MANDORLE E CILIEGIE ( RICETTA VEGAN, SENZA GLUTINE E SENZA  LATTOSIO) PANNA COTTA ALLE MANDORLE E CILIEGIE…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"yogurt\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tYOGURT TOAST ALLA MARMELLATA DI CILIEGIE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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YOGURT TOAST (CUSTARD TOAST) CON MARMELLATA DI CILIEGIE Lo Yogurt toast ovvero la ricetta del custard toast sta spopolando da…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"MUFFINS\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tMUFFINS ALLA RATAFIA<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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MUFFINS ALLA RATAFIA : Iniziare la giornata con brio! MUFFINS ALLA RATAFIA : Preparare i dolci mi rilassa ed alla…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"marmellata\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tMARMELLATA DI ARANCE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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La Marmellata di Arance di Pensieri Croccanti Marmellata di Arance : A marzo la regina della frutta \u00e8 l’arancia :…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"CROSTATA\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tCROSTATA CON MARMELLATA DI ARANCE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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CROSTATA CON MARMELLATA DI ARANCE SENZA E CON FRUTTA SECCA CROSTATA CON MARMELLATA DI ARANCE : Questa crostata mi piace…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tBUDINO DI SEMI DI CHIA – CHIA PUDDING AL LATTE DI MANDORLA<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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BUDINO DI SEMI DI CHIA – CHIA PUDDING AL LATTE DI MANDORLA\u00a0 CHIA PUDDING AL LATTE DI MANDORLA : Il…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"zuppetta\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tZUPPETTA DI CIOCCOLATO PICCANTE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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ZUPPETTA DI CIOCCOLATO PICCANTE CON CUORI DI PANE CROCCANTI San Valentino 2022 ZUPPETTA DI CIOCCOLATO PICCANTE : Avete bisogno di…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"waffles\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tWAFFLES DI\u00a0AVENA E ALBUMI<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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WAFFLES DI\u00a0AVENA E ALBUMI CON MANDORLE E CIOCCOLATO BIANCO WAFFLES DI\u00a0AVENA E ALBUMI : Se anche tu il luned\u00ec non…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"WAFFLES\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tWAFFLES come CROISSANT<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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WAFFLES come CROISSANT oppure … CROISSANT come WAFFLES WAFFLES come CROISSANT : Da sempre, ma proprio da quando ho ricordo,…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"crumble\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tCRUMBLE DI AVENA<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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CRUMBLE DI AVENA, CON MELE E CANNELLA Buongiorno\u2026si lo so \u00e8  luned\u00ec\u2026chi come me ha voglia di riaccartocciarsi in mezzo…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"ciambellone\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tCIAMBELLONE DELLA NONNA<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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CIAMBELLONE DELLA NONNA VERSIONE GLUTEN FREE Durante le feste non mi sono fatta mancare nulla ed ho mangiato dolciumi di…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"PANCAKE\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tPANCAKE DI AVENA E CREMA LOTUS<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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PANCAKE DI AVENA E CREMA LOTUS E ALBUMI PANCAKE DI AVENA : La casella di luned\u00ec 6 dicembre non poteva…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tMASALA CHAI ( O MASALA TEA)<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tMASALA CHAI ( O MASALA TEA)\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tMUFFINS ALLE MANDORLE MILANI<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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MUFFINS ALLE MANDORLE MILANI FRUTTA SECCA Mi piacce coccolare chi amo…e lo faccio in mille modi, uno dei quali \u00e8…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tCLAFOUTIS CON CILIEGIE E COCCO<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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DOLCE CILIACOCCO – CLAFOUTIS CON CILIEGIE E COCCO MILANI FRUTTA SECCA Ho imparato ad ascoltare sia dalle persone anziane che…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"pancakes\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tPANCAKES CON FARINA DI CASTAGNE, RICOTTA, MIELE, MANDORLE E CANNELLA TURCI<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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PANCAKES CON FARINA DI CASTAGNE, RICOTTA, MIELE, MANDORLE E CANNELLA TURCI – Senza Glutine PANCAKES CON FARINA DI CASTAGNE, RICOTTA,…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tCOPPA DI\u00a0 BUDINO DI CACHI AL CIOCCOLATO<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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COPPA DI  BUDINO DI CACHI AL CIOCCOLATO..La ricetta del budino al cacao vegano con i cachi ha imperversato sul web…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tMOUSSE DI RICOTTA AL MIELE CON FICHI, FIOCCHI DI AVENA E CIOCCOLATO FONDENTE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tMOUSSE DI RICOTTA AL MIELE CON FICHI, FIOCCHI DI AVENA E CIOCCOLATO FONDENTE\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tPORRIDGE PROTEICO\u00a0SACHER STYLE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tPORRIDGE PROTEICO\u00a0 SACHER STYLE\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tCOOKIES GOLOSISSIMI, FACILISSIMI SENZA ZUCCHERO, SENSA GLUTINE E SENZA LATTE.<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tCOOKIES GOLOSISSIMI, FACILISSIMI SENZA ZUCCHERO, SENSA GLUTINE E SENZA LATTE.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tCREMA DI LAMPONI CON LATTE DI MANDORLE E AVENA<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tCREMA DI LAMPONI CON LATTE DI MANDORLE E AVENA\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"PANCAKES\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tPANCAKES DI AVENA AL CIOCCOLATO CON CILIEGIE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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PANCAKES DI AVENA AL CIOCCOLATO CON CILIEGIE E ALBUMI ” FORESTA NERA ” PANCAKES DI AVENA AL CIOCCOLATO CON CILIEGIE…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"PANCAKES\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tPANCAKES DI AVENA CON CIOCCOLATO ARANCIA E PISTACCHI<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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PANCAKES DI AVENA CON CIOCCOLATO ARANCIA E PISTACCHI E ALBUMI PANCAKES DI AVENA CON CIOCCOLATO ARANCIA E PISTACCHI : Oggi…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tMUG CAKE\u00a0 CHOCOBANANA CON AVENA E\u00a0 ALBUMI<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tMUG CAKE\u00a0 CHOCOBANANA CON AVENA E\u00a0 ALBUMI\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tPORRIDGE PROTEICO AL GUSTO “CORNETTO E CAPPUCCINO”<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tPORRIDGE PROTEICO AL GUSTO “CORNETTO E CAPPUCCINO”\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tPORRIDGE DI AVENA E ALBUMI ALLE\u00a0FRAGOLE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tPORRIDGE DI AVENA E ALBUMI ALLE\u00a0 FRAGOLE\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tPANCAKES SALATI ALLA\u00a0 MENTA CON SALSA ALLO YOGURT GRECO<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tPANCAKES SALATI ALLA\u00a0 MENTA CO SALSA ALLO YOGURT GRECO\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tPORRIDGE DI AVENA E ALBUMI CON CIOCCOLATO E PERE<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tPORRIDGE DI AVENA E ALBUMI CON CIOCCOLATO E PERE \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"WAFFLES\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tWAFFLES AVENA MELE E CANNELLA<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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WAFFLES AVENA MELE E CANNELLA – Ricetta Light. WAFFLES AVENA MELE E CANNELLA : Come ogni luned\u00ec\u00a0 vi propongo la…\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

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ABRUZZO<\/a>\naifi<\/a>\nalbumi<\/a>\nAVENA<\/a>\nBASILICO<\/a>\ncaramello<\/a>\nCAVOLO VIOLA<\/a>\ncheesecake<\/a>\nCIOCCOLATO<\/a>\ncioccolato bianco<\/a>\nclafoutis<\/a>\ncocco<\/a>\nCOLAZIONE FIT<\/a>\ncolazione light<\/a>\ndolce gluten free<\/a>\nemanuele perati<\/a>\ngluten free<\/a>\nimprentas<\/a>\nLIMONE<\/a>\nMANDORLE<\/a>\nmilani<\/a>\nmilani frutta secca<\/a>\nNUTELLA<\/a>\npancakes<\/a>\npensieri croccanti<\/a>\npepe<\/a>\npistacchi<\/a>\npizza<\/a>\nPORRIDGE<\/a>\nporridge avena<\/a>\nricetta<\/a>\nricetta abruzzese<\/a>\nRICETTA FACILE<\/a>\nRICETTA GIAPPONE<\/a>\nRICETTA GIAPPONESE<\/a>\nRICETTE ABRUZZESI<\/a>\nRICETTE SENZA GLUTINE<\/a>\nRICOTTA<\/a>\nRISOTTO<\/a>\nrum<\/a>\nSALUMI MINOZZI<\/a>\nscuppoz<\/a>\nSENZA GLUTINE<\/a>\nSPAGHETTI<\/a>\nwaffles<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A\u00e7ai Bowl – Colazione tipica della cucina Brasiliana a cura di Emanuele Perati l\u2019A\u00e7ai Bowl \u00e8 una specie di sorbetto di frutta molto rinfrescante che si mangia a colazione. L\u2019A\u00e7ai \u00e8 una bacca scura tipica del Sud America ed \u00e8 considerata un superfood per le sue propriet\u00e0 benefiche. Qui da noi per\u00f2 non si trova e possiamo sostituirla col mirtillo, … 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