{"id":5004,"date":"2019-12-08T14:00:00","date_gmt":"2019-12-08T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/?p=5004"},"modified":"2022-02-09T16:03:47","modified_gmt":"2022-02-09T15:03:47","slug":"cioccolatini-misti-natalizi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/2019\/12\/08\/cioccolatini-misti-natalizi\/","title":{"rendered":"CIOCCOLATINI MISTI NATALIZI"},"content":{"rendered":"\n

CIOCCOLATINI MISTI NATALIZI
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Con l’8 Dicembre \u00e8 iniziato ufficialmente il periodo del delirio natalizio: ho addobbato l’albero e la casa, ed ho sformato dolcetti e per queste golosit\u00e0 ho usato la mia fantasia utilizzando ci\u00f2 che avevo in dispensa, e mi sono ispirata ad uno dei piatti di @marinellacarta<\/a> , che propone cucina casereccia e genuina, ma che ama anche mettersi in gioco….insomma….una nonna super sprint!!!! .
INGREDIENTI:
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1 tavoletta di cioccolato fondente
1 tavoletta di cioccolato al latte
1 tavoletta di cioccolato bianco
Carta da forno
Granella di pistacchi
Granella di nocciole
Granella di mandorle
Mandole a lamelle
Frutti rossi disidratati
Arancia candita
Cedro candito
Bacche di goji
Cocco rape’
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PROCEDIMENTO:
Spezzettare grossolanamente il cioccolato e porre in tre terrine diverse.
Sciogliere il cioccolato ( a bagnomaria o al microonde).
Foderare un vassoio di carta da forno e formare dei dischi con il cioccolato fondente, al latte e bianco.
Potete formare dei dischi ad effetto “marmorizzato” facendo cadere su un disco di cioccolato bianco delle gocce di cioccolato fondente ( o viceversa) e poi amagamandolo molto delicatamente con l’aiuto di uno stecchino.
Decorare la superficie dei cioccolatini alternando i gusti a fantasia io ad esempio li ho decorati:
Scorze di arancia e granella di pistacchi
Bacche di gonji e cocco rape’
Granella di mandorle e noci
Cedro candito e granella di pistacchi
Cocco rape’ e frutti rossi
….
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