{"id":3596,"date":"2020-05-10T22:02:00","date_gmt":"2020-05-10T20:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/?p=3596"},"modified":"2022-02-07T15:31:17","modified_gmt":"2022-02-07T14:31:17","slug":"girelle-rosa-al-cioccolato-e-frutti-rossi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/2020\/05\/10\/girelle-rosa-al-cioccolato-e-frutti-rossi\/","title":{"rendered":"GIRELLE ROSA AL CIOCCOLATO E FRUTTI ROSSI."},"content":{"rendered":"\n

GIRELLE ROSA AL CIOCCOLATO E FRUTTI ROSSI.
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Anche questa settimana i miei buoni propositi sullo stare lontana dalla Nutella sono falliti miseramente…..
Per il contest #mangiaconpizzakaiju<\/a> mi sono lasciata trasportare da Wilma @cookingwithinno<\/a> in un vortice di cioccolata e nutella….ispirata appunto da una delle sue golosissime ricette mi sono nuovamente avventurata in un nuovo esperimento: cercare di replicare la nuova versione della girella ai frutti rossi….risultato super soddisfacente! … INGREDIENTI:
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4 uova
100 gr di zucchero
150 gr farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
15 gr di frutti rossi
10 gr succo di barbabietola
200 gr crema di cioccolato
100 gr cioccolato fondente
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PROCEDIMENTO:
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Montare le uova con lo zucchero fino a quando il composto non risulta ben chiaro e spumoso.
Aggiungere la vaniglia, la farina setacciata ed il lievito.
Dividere il composto in parti uguali in due ciotole.
In una ciotola aggiungete il i frutti rossi e il succo di barbabietola.
Ricoprite una leccarda da forno con carta forno e livellateci sopra il composto rosa.
Cuocere in forno statico e gi\u00e0 caldo a 180\u00b0C per 6 minuti.
Sfornare ed aggiungete il composto chiaro sul quello rosa.
Livellare per bene creando la stessa base e infornate di nuovo a 180\u00b0C per altri 5 minuti.
Sfornate il rotolo, estrarre dalla teglia, capovolgendo su un nuovo foglio di carta forno in modo da trovare il lato rosa verso l’alto e coprire il lato rosa con un altro foglio di carta forno bagnato.
Arrotolare delicatamente e avvolgere con un canovaccio umido.
Far raffreddare, poi eliminare con delicatezza la carta da forno.
Bagnate con uno sciroppo di acqua, zucchero e archemes.
Spalmare la Nutella ed arrotolate di nuovo con delicatezza.
Avvolgere il rotolo bicolore in una pellicola per alimenti e far riposare in frigo per un’oretta.
Trascorso il tempo necessario, tagliate il rotolo in tante fette.
Sciogliere il cioccolato fondente (a bagnomaria o al microonde) e tuffare un lato della girella al cioccolato.
Adagiare le girelle al cioccolato su carta forno con la parte al cioccolato rivolta verso l\u2019alto e fate solidificare.
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#girelle<\/a>#girella<\/a>#cioccolato<\/a>#ricetta<\/a>#tagfooditalia<\/a>88 sett.<\/p>\n\n\n\n

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Mare si? Mare no? Ombrelloni distanziati? Possiamo fare il bagno?
Una cosa \u00e8 sicura….potremo passeggiare sulla riva in costume e mascherina!
Quindi….oddiioooo la prova costume!!!!
Allora pranzetti leggeri e ricchi di verdure e legumi, frutta a volont\u00e0 e attivit\u00e0 fisica a tutta!
Per cui oggi vi propongo una delle mie innumerevoli versioni dell’hummus da abbinare a dei crostini di pane oppure al pinzimonio, ma anche come condimento per una pasta fredda.
Ho usato la barbarbietola, i fagioli di soia gi\u00e0 cotta di @prima_colta<\/a> ( ma si posson sostituire anche con un altro tipo di legume…ad es.ceci) un pizzico di garam masala per uno sprint esotico.
Questo post lo dedico alla mia amica @chiaradipietrangelo<\/a> perch\u00e9 l’ho ideato pensando a lei \ud83d\ude18\ud83d\ude18\ud83d\ude18\ud83d\ude18\ud83d\ude18\ud83d\ude18
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INGREDIENTI:
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120 gr di soia ( io @prima_colta<\/a>)
300 gr di barbabietola precotta
Il succo di 1\/2 limone
1 cucchiaio da tavola di tahina
1 cucchiaio da tavola di olio evo
un pizzico di sale
un pizzico di garam masala
Sesamo nero
..
PROCEDIMENTO: .
Mettere tutti gli ingredienti in un mixer.
Frullare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Guarnire con semi di sesamo nero.
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#hummus<\/a> #barbabietola<\/a> #ricetta<\/a> #tagfooditalia<\/a> #italiaincucina<\/a> #iocucinoacasa<\/a> #ifoodit<\/a> #bastachesiabuono<\/a> #cucinaitaliana<\/a> #solocosebuone<\/a> #ricettefacilieveloci<\/a> #italiantaste<\/a> #foodphoto<\/a> #foodphotooftheday<\/a> #foodstyle<\/a> #instafood<\/a> #igersitalia<\/a> #fooditaly<\/a> #italiaintavola<\/a> #ifpgallery<\/a>
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