{"id":3541,"date":"2020-10-13T16:32:00","date_gmt":"2020-10-13T14:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/?p=3541"},"modified":"2022-03-12T10:41:50","modified_gmt":"2022-03-12T09:41:50","slug":"torta-al-cioccolato-con-crema-al-mascarpone-cioccolato-bianco-e-mirtilli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/2020\/10\/13\/torta-al-cioccolato-con-crema-al-mascarpone-cioccolato-bianco-e-mirtilli\/","title":{"rendered":"TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL MASCARPONE, CIOCCOLATO BIANCO E MIRTILLI"},"content":{"rendered":"\n

TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL MASCARPONE, CIOCCOLATO BIANCO E MIRTILLI.

Torniamo a parlare di emozioni legate al cibo con il contest #isaporidelleemozioni<\/a> e questa settimana si parla di compleanno.
A me solitamente capita di festeggiare il compleanno di chi amo ma di non dedicarmi al mio… e probabilmente \u00e8 sbagliato…
Noi corriamo sempre tra mille impegni: il lavoro, la casa famiglia, e spesso ci dimentichiamo di noi, non ci dedichiamo del tempo per volerci bene.
Un giorno all’anno per\u00f2 \u00e8 tutto nostro, \u00e8 il giorno in cui non solo ci festeggiano gli altri ma dovrebbe essere un giorno per festeggiare se stessi, per riappropriarsi un po’ di tempo per noi e volersi bene.
E cosa c’\u00e8 di meglio di una bella torta golosa per coccolarci?
Io oggi ho preparato questa torta con la ricetta super veloce di @tracy_maninpasta<\/a> e l’ho farcita con una cremina guduriosa ed altrettanto veloce da realizzare con mascarpone e cioccolato bianco.
E tu come festeggi te stesso il giorno del compleanno???
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Posta anche tu una ricetta o semplicemente la foto di un cibo che associ al compleanno ( tuo o di qualcuno a cui tieni) , con l’hastag #isaporidelleemozioni<\/a> !
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INGREDIENTI:
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Per la torta:
500 gr di biscotti al cioccolato
500 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
Per la crema:
250 gr di mascarpone
100 gr di cioccolato bianco
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Mirtilli freschi q.b.
Latte q.b.
PROCEDIMENTO:
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Per la torta:
Sbriciolare il biscotti ed il lievito con un mixer.
Aggingere il latte e continuate a frullare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Cuocere in forno preriscaldato a 180\u00b0 per 25 minuti.
Per la crema:
Scioliere il cioccolato bianco ( a bagnomaria o nel forno a microonde)
Unire al cioccolato fuso il mascarpone ed amalgamare uniformemente fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Tagliare la torta in due e bagnarla leggermente con il latte poi farcire con la crema ed i mirtilli, infine guarnire con mirtilli e riccioli di cioccolato bianco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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MIRTILLI<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3528,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","_uag_custom_page_level_css":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1285,1288,1290,1286,1287,1284,1289],"class_list":["post-3541","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","tag-cioccolato-bianco-e-mirtilli","tag-cioccolato-torta-cioccolato-e-mascarpone","tag-mirtilli","tag-torta","tag-torta-al-cioccolato","tag-torta-al-cioccolato-con-crema-al-mascarpone","tag-torta-mascarpone-e-mirtilli","latest_post"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?fit=1000%2C1000&ssl=1","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?fit=1000%2C1000&ssl=1",1000,1000,false],"thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=150%2C150&ssl=1",150,150,true],"medium":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?fit=300%2C300&ssl=1",300,300,true],"medium_large":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?fit=768%2C768&ssl=1",768,768,true],"large":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?fit=925%2C925&ssl=1",925,925,true],"post-slider-thumb-size":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=330%2C190&ssl=1",330,190,true],"post-category-slider-size":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=330%2C350&ssl=1",330,350,true],"1536x1536":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?fit=1000%2C1000&ssl=1",1000,1000,true],"2048x2048":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?fit=1000%2C1000&ssl=1",1000,1000,true],"blossom-fashion-slider":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=1000%2C760&ssl=1",1000,760,true],"blossom-fashion-slider-six":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=430%2C600&ssl=1",430,600,true],"blossom-fashion-featured":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=400%2C230&ssl=1",400,230,true],"blossom-fashion-with-sidebar":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=925%2C540&ssl=1",925,540,true],"blossom-fashion-fullwidth":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=1000%2C540&ssl=1",1000,540,true],"blossom-fashion-blog-home":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=435%2C332&ssl=1",435,332,true],"blossom-fashion-blog-four":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=410%2C350&ssl=1",410,350,true],"blossom-fashion-blog-five":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=410%2C570&ssl=1",410,570,true],"blossom-fashion-blog-archive":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIANCO-E-MIRTILLI.jpg?resize=330%2C255&ssl=1",330,255,true],"blossom-fashion-related":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TORTA-AL-CIOCCOLATO-CON-CREMA-AL-MASCARPONE-CIOCCOLATO-BIAN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