Settembre per me \u00e8 all’insegna del #detox dopo gli\nstravizi del mese di agosto…allora cosa c’\u00e8 di meglio che cominciare la giornata con una colazione sana, leggera ma anche golosa? Ho utilizzato la ricetta infallibile del ciambellone della mia amatissima nonna Tomassina, l’ho adattato alle mie esigenze\nrendendolo light…ed il risultato sono queste gustose ciambelline!<\/p>\n\n\n\n
CIAMBELLINE INTEGRALI AL CAFF\u00c8 – SOFFICISSIME SUPER LIGHT SENZA BURRO<\/p>\n\n\n\n
INGREDIENTI:<\/p>\n\n\n\n
2 uova<\/p>\n\n\n\n
150 gr di zucchero di canna<\/p>\n\n\n\n
150 gr di farina integrale<\/p>\n\n\n\n
1\/2 bustina di lievito<\/p>\n\n\n\n
50 ml di acqua<\/p>\n\n\n\n
50 ml olio di semi<\/p>\n\n\n\n
1 cucchiaio da tavola di caff\u00e8 solubile<\/p>\n\n\n\n
Per guarnire:<\/p>\n\n\n\n
2 cucchiai da tavola di zucchero al velo<\/p>\n\n\n\n
1 cucchiaino di caff\u00e8 solubile<\/p>\n\n\n\n
2 cucchiaini di acqua<\/p>\n\n\n\n
PROCEDIMENTO:<\/p>\n\n\n\n
In una ciotola unire le uova, lo zucchero, l’olio e\nl’acqua in cui precedentemente si \u00e8 sciolto il caff\u00e8 solubile.<\/p>\n\n\n\n
Mescolare il tutto con le fruste elettriche e poi\naggiungere la farina setacciata con il lievito e continuare a mescolare fino ad\nottenere un composto liscio ed omogeneo.<\/p>\n\n\n\n
Trasferire il composto negli stampini ed infornare a 180\u00b0\nper 30 min.<\/p>\n\n\n\n
Lasciar raffreddare e guarnire con la glassa ottenuta\nunendo lo zucchero al velo con il caff\u00e8 solubile sciolto nell’acqua. <\/p>\n\n\n\n
@stampihappyfex @amore_di_caffe<\/p>\n\n\n\n
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Settembre per me \u00e8 all’insegna del #detox dopo gli stravizi del mese di agosto…allora cosa c’\u00e8 di meglio che cominciare la giornata con una colazione sana, leggera ma anche golosa? Ho utilizzato la ricetta infallibile del ciambellone della mia amatissima nonna Tomassina, l’ho adattato alle mie esigenze rendendolo light…ed il risultato sono queste gustose ciambelline! 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