{"id":2458,"date":"2021-12-21T10:48:09","date_gmt":"2021-12-21T09:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/?p=2458"},"modified":"2022-02-16T17:20:46","modified_gmt":"2022-02-16T16:20:46","slug":"pasticciotto-salentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/2021\/12\/21\/pasticciotto-salentino\/","title":{"rendered":"PASTICCIOTTO SALENTINO"},"content":{"rendered":"\n

Oggi\u00a0il mio calendario dell’avvento “ricettoso” vi regala una ricetta ideale per chi….non vuole cucinare…o non ha il tempo : il pasticciotto salentino @tizianogroup_<\/a> : vi arriva direttamente a casa congelato, poi basta posarlo sulla teglia\u00a0 senza carta forno e cuocere per pochi minuti. La ditta @tizianogroup_<\/a> ci propone oltre la ricetta tradizionale ( frolla e crema) tantissimi gusti.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a0<\/p>\n

Io ho scelto tiramis\u00f9 ( che ho spolverato con del cacao amaro ed accompagnato da una crema al caff\u00e8) ed pasticciotto al\u00a0 cioccolato rum e pera ( a cui ho aggiunto una crema al cioccolato e rum) qui di seguito trovate la ricette delle creme.

INGREDIENTI :<\/strong>

4 tuorli
500 ml\u00a0 di latte intero
150 gr di zucchero
1 baccello di vaniglia
15 gr di amido di mais
(1 cucchiaio di cacao in polvere + 50 ml di rum) oppure ( 1\/2 tazzina di caff\u00e8)
<\/span><\/p>\n

PROCEDIMENTO :\u00a0<\/span><\/p>\n

Pasticciotto Salentino : Mettere il latte in un pentolino assieme alla bacca di vaniglia incisa, e portare a bollore. Nel frattempo, unire i tuorli allo zucchero e mescolare, poi aggiungere anche l\u2019amido. Filtrare il latte\u00a0 e versarlo,\u00a0 poco alla volta, sulle uova, mescolando con una frusta. Aggiungere il cacao ed il rum oppure il caffe. Cuocere al microonde per 3 minuti ( oppure sul fuoco e far bollire 1 minuto).<\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Scopri le altre ricette del calendario dell’ Avvento di Pensieri Croccanti<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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