{"id":2145,"date":"2020-10-07T14:28:00","date_gmt":"2020-10-07T12:28:00","guid":{"rendered":"http:\/\/pensiericroccanti.it\/?p=2145"},"modified":"2022-02-01T13:58:01","modified_gmt":"2022-02-01T12:58:01","slug":"mug-cake-light-limone-e-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensiericroccanti.it\/index.php\/2020\/10\/07\/mug-cake-light-limone-e-cioccolato\/","title":{"rendered":"MUG CAKE LIGHT LIMONE E CIOCCOLATO."},"content":{"rendered":"\n

MUG CAKE LIGHT LIMONE E CIOCCOLATO.
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Per questa dolce colazione mi sono ispirata alla tazza “Vittorio” di Natalia alias @talygel<\/a> estratta di questa settimana del contest #mangiaconpizzakaiju<\/a>.
Sono molto contenta di omaggiare
Natalia @talygel<\/a> per svariati motivi: prima di tutto perch\u00e9 \u00e8 una fonte inesauribile di ottime idee per piatti ( soprattutto adoro le sue colazioni) sani, light ed allo stesso tempo golosi, poi perch\u00e9 attraverso le briciole di vita che condivide con noi con le sue ricette, ci facciamo compagnia a vicenda nei momenti di solitudine e stanchezza…e soprattutto perch\u00e9 lei \u00e8 un medico ed attraverso lei vorrei ringraziare tutti quelli che lavorano nel settore socio-sanitario, che combattono ogni giorno questo nemico invisibile che ci toglie il fiato…sotto ogni punto di vista.
Io purtoppo in passato ho dovuto frequentare spesso gli ospedali, e so che significa essere malati ed indifesi; non ho idea di chi sia quella mano che ha stretto la mia vedendomi tremare in silenzio piena di paura per cio’ che dovevo affrontare e non so di chi erano quegli occhi sorridenti dietro la mascherina che mi davano conforto e coraggio… quindi… grazie Natalia, attraverso te ringrazio tutti quelli che lavorano negli ospedali e ti mando un abbraccio enorme…\ud83d\udc9b
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INGREDIENTI:
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100 gr di albumi
30 gr di farina d’avena
50 gr di yogurt greco
1 cucchiaino di miele
1\/2 cucchiaino di lievito
Buccia di limone grattuggiata
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Yogurt greco
Cioccolato fondente
Scorza di limone
1 cucchiaio di zucchero
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PROCEDIMENTO:
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Mettere in una tazza l’albume, la farina, lo yogurt, il lievito e la buccia grattuggiata del limone; amalgamare uniformemente con una forchetta.
Cuocere nel forno a microonde per 3 minuti.
Decorare con yogurt greco, scaglie di cioccolato fondente e scorzette di limone precedentemente caramellate ( mettere le scorzette tagliate a stricioline in un padellino con un cucchiaio di zucchero e cuocere per pochi minuti fino a quando le scorzette non saranno caramellate)
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MUG CAKE LIGHT LIMONE E CIOCCOLATO.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4659,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","_uag_custom_page_level_css":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2,3],"tags":[73,468,300,932,378,990,255,23],"class_list":["post-2145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-colazione","tag-cioccolato","tag-dolce-gluten-free","tag-gluten-free","tag-limone","tag-mug-cake","tag-mug-cake-light-limone-e-cioccolato","tag-ricette-senza-glutine","tag-senza-glutine","latest_post"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?fit=1080%2C1067&ssl=1","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?fit=1080%2C1067&ssl=1",1080,1067,false],"thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=150%2C150&ssl=1",150,150,true],"medium":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?fit=300%2C296&ssl=1",300,296,true],"medium_large":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?fit=768%2C759&ssl=1",768,759,true],"large":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?fit=925%2C914&ssl=1",925,914,true],"post-slider-thumb-size":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=330%2C190&ssl=1",330,190,true],"post-category-slider-size":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=330%2C350&ssl=1",330,350,true],"1536x1536":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?fit=1080%2C1067&ssl=1",1080,1067,true],"2048x2048":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?fit=1080%2C1067&ssl=1",1080,1067,true],"blossom-fashion-slider":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=1080%2C760&ssl=1",1080,760,true],"blossom-fashion-slider-six":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=430%2C600&ssl=1",430,600,true],"blossom-fashion-featured":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=400%2C230&ssl=1",400,230,true],"blossom-fashion-with-sidebar":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=925%2C540&ssl=1",925,540,true],"blossom-fashion-fullwidth":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=1080%2C540&ssl=1",1080,540,true],"blossom-fashion-blog-home":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=435%2C332&ssl=1",435,332,true],"blossom-fashion-blog-four":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=410%2C350&ssl=1",410,350,true],"blossom-fashion-blog-five":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=410%2C570&ssl=1",410,570,true],"blossom-fashion-blog-archive":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=330%2C255&ssl=1",330,255,true],"blossom-fashion-related":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=300%2C232&ssl=1",300,232,true],"blossom-fashion-popular":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=280%2C215&ssl=1",280,215,true],"blossom-fashion-shop":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=293%2C400&ssl=1",293,400,true],"blossom-fashion-schema":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?fit=61%2C60&ssl=1",61,60,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?resize=300%2C300&ssl=1",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/i0.wp.com\/www.pensiericroccanti.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/MUG-CAKE-CIOCCOLATO-E-LIMONE.jpg?fit=600%2C593&ssl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