CIOCCOLATINI AMOROSI – SOLO DUE INGREDIENTI
Domenica prossima \u00e8\u00a0 la festa della mamma ed ho pensato di suggerirvi\u00a0 questa ricettina super facile per realizzare\u00a0 dei cioccolatini da regalare alla vosta mamma…
Devo confessare\u00a0 che mentre li preparavo mi sono\u00a0 sentita un po’ come quando alle elementari facevo ” i lavoretti” per la festa della mamma e l’entusiasmo mi \u00e8 salito alle stelle quando ho tolto dagli stampi in cioccolatini ed ho visto che erano riusciti senza imperfezioni!
In un attimo ho cancellato tutti gli anni che sono disegnati sul volto della mia mamma, la sua malattia, la sua immensa fragilit\u00e0….ho cancellato le file per vaccinarla ed i suoi occhi smarriti ed increduli\u00a0 davanti allo scenario da film americano post\u00a0 apocalittico che aveva davanti…
Mha…speriamo passi tutto presto e la realt\u00e0 che oggi stiamo vivendo si trasformi\u00a0 solo in\u00a0 un ricordo…adesso vado…ho da fare…devo cercare una scatolina, della carta velina ed un bel fiocco per confezionare i cioccolatini per la mia mamma….\ud83d\udc9d
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INGREDIENTI:
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350 gr di cioccolato fondente
250 di burro di mandorle
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PROCEDIMENTO:
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Tagliare il cioccolato fondente a tocchetti e poi scioglierlo ( nel microonde o a bagnomaria).
Unire\u00a0 il burro di mandorle ed amalgamare uniformemente fino ad ottun composto liscio ed omogeneo.
Riempire gli stampini con il cioccolato.
Lasciar riposare in frigorifero per 4\/6 ore ( oppure 1 ora in freezer)
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