CHIPS DI BUCCE DI PATATE AL FORNO CON\nPAPRICA AFFUMICATA E PEPERONCINO
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\nLe bucce solitamente finiscono tra gli scarti,\nma le patate rosse del Fucino @orofelfucino2018 sono cosi buone che ho trovato\nquesto modo originale, green ma allo stesso tempo gustossimo per utilizzarle.
\nINGREDIENTI:
\nBucce di patate
\nOlio evo
\n1 cucchiaio di paprica affumicata
\nPereoncino q.b.
\nSale q.b.
\nPROCEDIMENTO:
\n
\nRipulire accuratamente le patate dalla terra,\nlavarle ed asciugarle.
\nSbucciare le patate grossolanamente.
\nCondire le bucce con olio evo, paprica,\npeperoncino e sale.
\nAdagiare le bucce su una placca ricoperta di\ncarta forno.
\nCuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a\n200\u00b0.
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\n#orodelfucino#patate CHEESECAKE DI RICOTTA CON COCCO E CIOCCOLATO – SUPER EASY E SUPER\nVELOCE<\/p>\n\n\n\n
Devo\nammetterlo…ho una vera passione per la ricotta, la utilizzo spessissimo al posto della panna,\ndel mascarpone o del formaggio spalmabile perch\u00e9 con questo accorgimento mantengo il sapore e\nla consistenza ma riduco notevolmente l’apporto calorico e di grassi (cosa che\na me fa sempre piacere…).<\/p>\n\n\n\n
Questa\ncheesecake che preparo o in monoproporzioni o nello stampo da torta, \u00e8 semplice\nma di sicuro effetto, spesso la preparo e la congelo, per consumarla quando mi\noccorre, ed il risultato \u00e8 ancora migliore perch\u00e9 i sapori dei singoli\ningredienti si amalgamano alla perfezione.<\/p>\n\n\n\n
.<\/p>\n\n\n\n
INGREDIENTI:<\/p>\n\n\n\n
200\ngr ricotta <\/p>\n\n\n\n
50 gr\ndi farina di cocco<\/p>\n\n\n\n
2\ncucchiaio di miele<\/p>\n\n\n\n
150\ngr di biscotti all’avena<\/p>\n\n\n\n
20 gr\ndi burro<\/p>\n\n\n\n
50 gr\ndi crema spalmabile al cioccolato.<\/p>\n\n\n\n
.<\/p>\n\n\n\n
PROCEDIMENTO:<\/p>\n\n\n\n
Passate\ni biscotti nel mixer fino a ridurli in polvere. Unite il burro fuso e mescolate\nbene. Sistemate il composto in stampini monodose oppure in uno stampo a\ncerniera ricoperta con carta forno. Appiattite bene il composto sul fondo e\nmettete in frigo per almeno mezz’ora. Passate ora alla realizzazione della\ncrema: ammorbidite la ricotta con le fruste elettriche, unire il miele e la farina di cocco fino ad\nottenere un composto liscio. <\/p>\n\n\n\n
Versare\nil composto sulla base di biscotti e ricoprire con uno strato di crema\nspalmabile al cioccolato.<\/p>\n\n\n\n
Riporre\nin frigo a rapprendere per almeno 2 ore.<\/p>\n\n\n\n
Al\nmomento di servire guarnire con una spolverata di farina di cocco.<\/p>\n\n\n\n
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Se\nprovate a fare questa ricetta postatela e tagatemi…ne sarei felice \ud83d\ude0a<\/p>\n\n\n\n
.<\/p>\n\n\n\n
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