CHEESECAKE RICOTTA : Mamy ma non c’è un dolcetto oggi? A chi non è mai capitata una simile richiesta o trovarsi a preparare una cena dall’ultimo momento e ritrovarsi senza dessert…o piu semplicemente #averevogliadiqualcosadibuono ? CHEESECAKE RICOTTA : Ed ecco che ho ideato questa mousse…utilizzando ciò che avevo in frigo ed in dispensa, riscuotendo un notevole successo! P.s. se volete …
CHEESECAKE CON FRUTTI DI BOSCO
CHEESECAKE “NUTELLA BISCUITS”
CHEESECAKE CAMOMILLA E MIELE
CHEESECAKE SALATA CON BASILICO, BARBABIETOLA E SALMONE
CHEESECAKE RICOTTA, PISELLI E TARTARE DI GAMBERi AL PROFUMO DI LIME CON GELATINA DI MENTA SU CRUMBLE AI PISTACCHI 🎄🎄🎄 Come procedono i preparativi per Natale? Anche oggi vi propongo un’idea per la Vigilia da utilizzare come finger food o come antipasto. 🎄🎄🎄 INGREDIENTI: 150 gr di biscotti salati (crakers, taralli…) 50 gr di pistacchi salati sgusciati 70 gr di …
CHEESECAKE YOGURT GRECO MIRTILLI MORE E CIOCCOLATO FONDENTE 300 gr yogurt greco bianco 200 gr di formaggio tipo philadelphia light 1 cucchiaio di miele 250 gr di biscotti al cioccolato 50 gr di burro 8 gr di colla di pesce 1 cestino di mirtilli 1 cestino di more 50 gr di cioccolato fondente PROCEDIMENTO: Passate i biscotti nel mixer fino a …
CHEESECAKE DI RICOTTA CON COCCO E CIOCCOLATO – SUPER EASY E SUPER VELOCE Devo ammetterlo…ho una vera passione per la ricotta, la utilizzo spessissimo al posto della panna, del mascarpone o del formaggio spalmabile perché con questo accorgimento mantengo il sapore e la consistenza ma riduco notevolmente l’apporto calorico e di grassi (cosa che a me fa sempre piacere…). Questa …
TORTINO CON RICOTTA CIOCCOLATO BIANCO E MIRTILLI – RICETTA SUPER EASY SOLO TRE INGREDIENTI TORTINO CON RICOTTA CIOCCOLATO BIANCO E MIRTILLI : Lo so, lo so…è lunedi… Lo so che hai la voglia di vivere a meno 1… Lo so che proprio non ce la fai ad alzarti dal letto… Ma…scommettiamo che riesco a convincerti ad abbandonare le coperte con questo dolcetto …
Tutto è nato da una forte passione…quella per la cucina. Dopo gli studi all’università di legge, ho lavorato per più di vent’anni in uno studio legale ed attualmente sono una consulente aziendale freelance. Contemporaneamente ho aperto il mio blog, e forte dell’impostazione del mio percorso formativo e professionale, dopo un po’ la cucina si è trasformata da semplice hobby in …
